Отключение электроэнергии на 24 часа уже считается чрезвычайной ситуацией. И такой сценарий уже не считается фантастическим. 

Запас продуктов необходим на случай чрезвычайной ситуации. А отключение электроэнергии даже на 24 часа уже считается ЧС. Пусть это и очень маловероятно даже в условиях текущего кризиса, правительство Германии на всякий случай опубликовало рекомендации на такой случай.

Телефон, интернет, лифты, поезда, заправочные станции, супермаркеты: практически в любой области нашей повседневной жизни мы зависим от источников питания. Если они выключаются, функционирование социума буквально останавливается.

Даже если электричество пропадет всего на несколько часов, это может парализовать жизнь целых городов. Перестанут работать кассовые аппараты, банкоматы. Цепочки поставок также могут разорваться. Охлаждение свежих продуктов больше не гарантируется.

Федеральное управление Германии по защите населения и ликвидации последствий стихийных бедствий (BBK) представило список продуктов питания, которые нужно заготовить на случай ЧС. Их должно хватить минимум на 10 дней.

Зерновые продукты, хлеб, картофель:

Цельнозерновой хлеб: 714 г

Раск (сухарики): 286 г

Хлебцы: 714 г

Макароны: 357 г

Рис: 179 г

Овсяные/зерновые хлопья: 536 г

Картофель: 714 г

Овощи, бобовые:

Консервированная фасоль: 571 г

Консервированный горошек/морковь: 643 г

Краснокочанная капуста в банках: 500 г

Консервированная квашеная капуста: 500 г

Спаржа в банках: 286 г

Консервированная кукуруза: 286 г

Консервированные грибы: 286 г

Огурцы в банках: 286 г

Свекла: 286 г

Лук, свежий: 357 г

Фрукты свежие и консервированные:

Вишня в банках: 500 г

Консервированные груши: 179 г

Абрикосы, консервированные: 179 г

Мандарины, консервированные: 250 г

Консервированный ананас: 250 г

Кишмиш (виноград): 143 г

Фундук: 143 г

Сушеные сливы: 179 г

Свежие фрукты (яблоко, груша, банан, апельсин): 714 г

Напитки:

Вода: 20 литров (2 литра на человека в день)

Лимонный сок: 0,14 л

Кофе: 179 г

Черный чай: 89 г

Молоко, молочные продукты:

Молоко ультрапастеризованое с жирностью 3,5 %: 2 литра

Твердый сыр: 500 г

Рыба, мясо, яйца:

Консервированный тунец: 107 г

Консервированные сардины: 71 г

Консервированное филе сельди в соусе: 71 г

Солонина в банках: 179 г

Бокские колбаски в банке: 214 г

Колбаса из телячьей печени в банке: 214 г

Колбаса длительного хранения (например, салями): 257 г

Яйца — 8 штук: около 379 г

Жиры, масла:

Сливочное масло или маргарин: 179 г

Масло подсолнечное или оливковое: 0,214 л

К этому запасу можно добавить что-то по своему усмотрению. Любимые продукты, например.