Наряду с ростом стоимости энергоносителей, рост цен на продукты питания сейчас один из ключевых факторов инфляции в Германии. Некоторые продукты питания подорожают еще больше, однако некоторые товары подешевели по сравнению с прошлым годом. Какие продукты дорожают в Германии?

Что происходит с ценами в Германии

Покупатели в Германии уже давно ощущают на себе рост цен на продукты питания, но эксперты предупреждают, что худшее может быть еще впереди.Штефан Бенетт, управляющий директор Inverto, консалтинговой компании по закупкам для компаний, недавно сказал газете Handelsblatt: «В цепочках поставок существуют высокие издержки, которые еще не отразились в потребительских ценах».

Между тем, в докладе Федерального статистического управления, опубликованном в среду, приводится разбивка цен по сравнению с прошлым годом. Данные показывают, насколько сильно подорожали некоторые продукты.Вот обзор того, что подорожало и какие продукты, вероятно, будут дорожать.

Молоко и продукты животного происхождения

Если посмотреть на то, какие продукты дорожают в Германии, то в первую очередь это — молоко и продукты животного происхождения. Отчет Федерального статистического управления показал, что цены на молоко значительно выросли с июля прошлого года — рост цен составил 51,7 %.Высокая стоимость энергии и зерна привела к росту цен на большинство продуктов животноводства, поскольку фермерам пришлось заплатить на 29 % больше за убой животных. Цены на птицу, например, за последний год выросли на 37,7 %.

Более дешевые фрукты и овощи

Однако, нем все новости так плохи. Цены на фрукты и овощи немного снизились по сравнению с прошлым годом. Цены на фрукты в июле 2022 года были на 6,3 % ниже, чем год назад, а цены на овощи — на 2,3 % ниже, чем в июле 2021 года.

Особенно заметным было падение цен на десертные яблоки — на 17,1 %, цветная капуста подешевела на 24,3 %, а помидоры — на 29 %.

Что может подорожать?

Потребители также должны быть готовы к тому, что в будущем им придется платить больше, чтобы побаловать себя сладким, поскольку цены на кондитерские изделия и сладкие напитки вырастут.Производители безалкогольных напитков Coca-Cola уже объявили о повышении цен, а производители Milka — Mondelez и Haribo — также недавно объявили, что их продукция подорожает.

В этом году потребители также ожидают дальнейшего повышения цен на стиральные порошки, дезодоранты и кремы для душа.Производитель Nivea компания Beiersdorf уже переложила свои возросшие расходы на потребителей в начале года и сейчас ведет переговоры с розничными торговцами о дальнейшем повышении цен.