Часто люди допускають одну грубу помилку під час приготування макаронів, через що смак псується та й очікуються катастрофічні наслідки.

Існує три правила приготування цієї їжі, що вона вийшла ідеально. Це не вимагає багато часу, пише Mirror.

Експерт Пері Іглтон з компанії Seggiano, яка займається виробництвом макаронних виробів, заявив, що основною помилкою є недостатня кількість води під час варіння.

За його словами, якщо мало води, то це може мати катастрофічні наслідки, адже крохмаль з макаронних виробів розчиняється у воді під час варіння. Неправильне співвідношення води до макаронів занадто низьке, оскільки ви отримаєте місиво, яке склеюватиметься.

Мало хто хотів би їсти макарони, які зліпилися між собою. Тому експерти радять взяти від 500 мл до 1 л води на 80-100 г макаронів або спагеті. Якщо візьмете 200 г пасти, то беріть удвічі більше води.

Найкраще використовувати каструлю з високими стінами. У ній має бути вдосталь місця для води та макаронів, а вода не переливатиметься після закипання.

Крім цього, макарони треба кидати тільки у киплячу воду та перемішувати. Додавати макаронні вироби у холодну воду – величезна помилка, як і не змішувати, бо все злипнеться.