Українці продовжують відчувати удар по гаманцях через зростання цін на продукти. Однак взимку ситуація не покращиться.

Як повідомляє “24 Канал” з посиланням на експертів Інституту аграрної економіки, ситуація на ринку продуктів визначається рядом факторів, зокрема й війною в країні.

За даними провідної наукової співробітниці Інституту аграрної економіки Наталії Копитець, на 1 листопада 2023 року основні види м’яса подорожчали на 2,4%-35,1% порівняно з аналогічним періодом минулого року. За її словами, курятина здорожчала найменше, тоді як свинина та сало підвищили свої ціни найбільше.

Експерти вважають, що економічних передумов для подальшого зростання цін на м’ясо наразі немає, проте в умовах війни ринок стає непередбачуваним.

Щодо круп, то, за словами науковиці Інституту Світлани Черемісіної, цінова ситуація продовжує позитивну динаміку здешевлення. Гречка здешевшала на 11,9%, пшоно на 3,4%, а крупи пшеничні подешевшали на 3,6%. Інші види круп, такі як рис, пшоно, зазнали незначного здорожчання.

Експерти прогнозують, що взимку 2024 року цінова ситуація на крупи та борошно залишатиметься сприятливою для споживачів. Проте вартість овочів, зауважила експерт Інна Сало, може зрости після новорічних свят, зокрема цибуля може подорожчати до 18 гривень за кілограм.

Варто зазначити, що експерти радять споживачам бути готовими до можливих коливань цін та уникати запасів продуктів, очікуючи новорічних та святкових зростань цін.