Скористайтеся перевіреними та справді дієвими способами, які допоможуть швидко потерти м’який сир. Руки не будуть липкими, а стіл брудним.
Охолоджена тертка. Покладіть тертку в холодильник перед тим, як ви маєте натирати сир. Завдяки цьому не буде неприємного злипання.
Охолодження сиру. Щоб м’який сир швидко натерти, його потрібно на трохи покласти у морозильну камеру. Так він буде твердішим і ви зможете акуратно натерти на шматочки.
Крупна терка. Плавлений сир найкраще натирати на крупній тертці. Завдяки більшим отворам він не буде злипатися і перетворюватися у кашу.
Борошняний бар’єр. У разі прилипання сиру до тертки, її треба притрусити трішки борошном, а потім натирати.
Маленькі порції. Щоб зберегти твердість сиру під час натирання, це треба робити маленькими порціями.