Магазині вареники ніколи не зрівняються на смак з домашніми. І якщо ви вважаєте, що готувати їх складно, то спробуйте скористатися рецептом фудблогерки brutsia.
Жінка запевняє: навіть новачки зможуть приготувати ідеальні вареники, якщо чітко дотримуватимуться рецепту.
Блогерка радить для тіста підготувати такі інгредієнти:
- Борошно – 400 г
- вода – 180 мл
- Масло вершкове – 35 г
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Яйце куряче – 1 шт.
Начинки для вареників обирайте будь-яку.
Борошно просійте, додайте розтоплене масло, розмішайте. Продовжуйте розмішати, поступово додаючи воду. Додайте яйце, сіль та замісіть еластичне тісто, щоб воно не липло до рук.