Яйця – це не лише смачний, але й надзвичайно поживний продукт, який багатий на вітаміни та мінерали. Проте, чи можна без побоювань їсти їх влітку, коли спека стає нестерпною?
Думки експертів розділилися.
З одного боку, дієтологиня Мехара Раджпута зазначає, що вживання яєць влітку цілком допустиме, але в помірних кількостях. Їхні корисні властивості, а саме вітаміни A і D, необхідні для зміцнення кісток, кальцій, фосфор, цинк, йод, незамінні жирні кислоти та залізо, сприяють підтримці високого рівня енергії та контролю над тягою до їжі.
Однак, Раджпута попереджає, що надмірне споживання яєць може призвести до перегріву організму та проблем з кишківником. Тому вона рекомендує обмежуватися 2 яйцями на день.
З іншого боку, дієтологиня Аміта Гадре не вбачає жодних проблем у вживанні яєць влітку, за умови, що вони поєднуються з фруктами та овочами. Це допоможе уникнути закрепів та проблем з травленням.
Гадре також підкреслює важливість вживання клітковини, адже вона сприяє покращенню роботи травної системи.