Влітку важко знайти щось більш освіжаюче, ніж стиглий кавун. Але як з упевненістю вибрати соковитий та солодкий плід?

Портал Allrecipes ділиться простим секретом: огляньте пляму на нижній стороні кавуна. Саме за її кольором можна визначити, чи дозрів він.

“Шукайте кавун з жовтою, майже кремовою плямою на денці”, – радить експерт. “Це означає, що він ідеально стиглий і готовий до вживання. Якщо ж пляма блідо-зелена або біла, кавун ще не дозрів.”

Ось ще кілька порад:

Прислухайтеся: Візьміть кавун і постукайте по ньому, як у двері. Якщо звук глибокий і порожній, як в барабані, кавун стиглий. Якщо ж звук глухий, шукайте інший.

Зверніть увагу на хвостик: У стиглого кавуна хвостик сухий і коричневий. Якщо ж він зелений, кавун ще не дозрів.