Сьогодні важко уявити собі, що хтось може додати соду в чай, але за часів СРСР це була поширена практика, особливо серед провідниць поїздів.
Існувало декілька причин:
1. Пом’якшення жорсткої води:
В багатьох регіонах СРСР вода була жорсткою через високий вміст мінералів. Це робило чай неприємним на смак і могло призводити до утворення накипу в чайниках. Додавання соди neutralizowało частину мінералів, пом’якшуючи воду і роблячи чай смачнішим.
2. Економія чаю:
Чай в СРСР був дефіцитним товаром, тому провідниці намагалися використовувати його якомога економніше. Додавання соди робило чай більш насиченим, що дозволяло заварювати меншу кількість чайного листя.
3. Традиція:
З часом додавання соди в чай перетворилося на своєрідну традицію серед провідниць. Багато хто з них вірив, що це робить чай смачнішим і ароматнішим.
4. Позбавлення від гіркоти:
Деякі люди вважали, що додавання соди допомагає позбутися гіркоти в чаї, яка могла виникати через низьку якість чайного листя.
Чи безпечно пити чай із содою?
Вживання чаю з содою не є шкідливим для здоров’я, якщо використовувати її в помірних кількостях. Однак, важливо зазначити, що надмірне вживання соди може негативно впливати на організм, тому краще не зловживати цим лайфхаком.