Американські вчені зробили прорив у боротьбі з ожирінням та діабетом 2 типу. Вони виявили, що еленолова кислота, природна сполука, що міститься в оливках, може ефективно регулювати рівень цукру в крові та сприяти схудненню.

У ході досліджень на мишах вчені з’ясували, що еленолова кислота стимулює вироблення гормонів, які відповідають за відчуття ситості та регуляцію обміну речовин. Цей ефект порівняємо з дією дорогих препаратів, які використовуються для лікування діабету.

Вчені припускають, що еленолова кислота може стати основою для створення нових, більш безпечних та доступних ліків проти ожиріння та діабету. Однак вони зазначають, що для досягнення терапевтичного ефекту потрібні подальші дослідження та розробки.

Попри те, що оливки та оливкова олія містять еленолову кислоту, їхнє споживання в звичайних кількостях може не забезпечити достатнього рівня цієї сполуки для лікування ожиріння та діабету. Вчені працюють над розробкою більш ефективних способів доставлення еленолової кислоти в організм.

Ці відкриття відкривають нові перспективи для лікування метаболічних захворювань та підкреслюють важливість здорового харчування, в якому особливе місце займають оливкові продукти.