Багато хто стикався з проблемою, коли їжа прилипає до сковороди, навіть якщо вона має антипригарне покриття. Це може стати справжнім викликом для тих, хто любить готувати. Але, на щастя, є прості рішення, які допоможуть уникнути цього неприємного моменту.

Причини прилипання їжі до сковороди можуть бути різними. Якщо у вас антипригарна сковорідка, проблема може виникати через знос покриття, неправильний температурний режим або недостатню кількість олії під час готування. Важливо зрозуміти причину, щоб знайти відповідний спосіб вирішення.

Якщо ваша сковорідка все ще в хорошому стані, але їжа продовжує прилипати, спробуйте ретельно її очистити. Використовуйте м’які мийні засоби і губки, уникаючи абразивних матеріалів, щоб не пошкодити поверхню. Для видалення нагару спробуйте перевірений спосіб: насипте на поверхню сковороди кілька ложок соди, залийте оцтом і залиште на 20 хвилин, після чого змийте.

Для чавунних сковорідок, які вимагають особливого догляду, перед першим використанням “приправте” їх олією і нагрівайте в духовці при 180°C протягом години. Використовуйте достатню кількість олії під час готування та мийте чавунні вироби лише м’якою губкою і гарячою водою. Для видалення нагару допоможе простий лайфхак: насипте в сковороду столову ложку солі та гірчиці, залийте окропом, зачекайте 5 хвилин і промийте щіткою.