Яблука – один із найпопулярніших фруктів, багатий на вітаміни та мінерали. Перед тим, як їсти ці фрукти, варто ретельно вимити плід, адже на його шкірці можуть залишатися сліди воску, пестицидів та інших речовин, якими обробляють фрукти для довшого зберігання.
Яблука, як і багато інших фруктів та овочів, часто обробляють воском для збереження свіжості та привабливого зовнішнього вигляду. Цей віск створює на шкірці фрукта захисну плівку, яка може містити залишки пестицидів.
Хоча кількість цих речовин, як правило, невелика і не становить серйозної загрози для здоров’я, регулярне споживання немитих фруктів може призвести до накопичення шкідливих речовин в організмі. Крім того, на шкірці яблука можуть бути присутні різні види бруду та мікроорганізмів.
Як правильно мити яблука?
Тепла вода: найефективніший спосіб видалити віск і бруд – це промити яблуко під теплою проточною водою. Тепла вода допоможе розчинити віск і змити більшу частину забруднень.
Харчова сода: для більш ретельного очищення можна приготувати розчин з харчової соди. Додайте невелику кількість соди у воду і замочіть яблука на кілька хвилин. Сода допоможе видалити залишки пестицидів та інші забруднення.
Спеціальні засоби: у магазинах можна знайти спеціальні засоби для миття фруктів і овочів. Однак, слід уважно читати інструкції та вибирати засоби, безпечні для здоров’я.