Родзинки – це не лише смачний перекус, але й продукт, який приносить чимало користі для здоров’я. Завдяки своєму багатому складу, що включає антиоксиданти, клітковину та мінерали, родзинки сприяють покращенню роботи серця, травлення та навіть підтримують стан шкіри. Про це розповіла дієтологиня Сара Анзловар у своїй статті для Verywell Health.

Серед основних переваг родзинок – їх поживність. Усього чверть чашки цього продукту містить 125 калорій, 32 грами вуглеводів, 2 грами клітковини та 1 грам білка, але при цьому жодного жиру чи холестерину. Також родзинки багаті на мінерали, такі як калій, залізо та магній. Вміст фенолів та антиоксидантів робить цей продукт потужним союзником у боротьбі із запаленнями та хронічними захворюваннями.

Ще одна важлива властивість родзинок – їх користь для серцево-судинної системи. Вони здатні знижувати артеріальний тиск і рівень холестерину, що пов’язано з вмістом калію, клітковини та фенольних сполук. Окрім того, продукт має низький глікемічний індекс, що допомагає контролювати рівень цукру в крові та знижувати ризик серцевих захворювань.

Родзинки також сприяють покращенню травлення завдяки клітковині, яка підтримує здорову кишкову мікрофлору та знижує ризик розвитку раку товстого кишківника. Крім цього, продукт позитивно впливає на здоров’я кісток завдяки високому вмісту кальцію, магнію та бору, які допомагають зберігати мінеральну щільність кісток і знижують ризик остеопорозу.

Не менш важливим є і те, що родзинки забезпечують заряд енергії, підтримують імунітет і навіть допомагають контролювати вагу. Вони знижують апетит, а антиоксиданти у складі продукту сприяють здоров’ю шкіри та допомагають боротися із запаленнями. Завдяки вмісту заліза родзинки можуть бути корисними у профілактиці анемії. Експерти радять включити їх у свій раціон, але пам’ятати про помірність через високий вміст калорій.