Топ-15 найкорисніших продуктів для здоров’я

Звичайний свинячий жир увійшов до першої десятки найкорисніших продуктів світу, залишивши позаду багато популярних овочів і фруктів. За результатами масштабного дослідження, він посів восьме місце серед 100 найздоровіших продуктів.

Свинячий жир вирізняється високим вмістом вітамінів групи B, мононенасичених жирних кислот та мінералів, які позитивно впливають на серцево-судинну систему. Особливо цінним вважається жир від свиней вільного вигулу.

Високі позиції в рейтингу також зайняли різні види риби. Зокрема, атлантичний великоголовий окунь опинився на третьому місці завдяки багатому вмісту білка, вітаміну D, селену та фосфору, які підтримують нервову систему та зміцнюють кістки.

Експерти наголошують, що жоден продукт не може бути панацеєю. Найкращий ефект дає різноманітне та збалансоване харчування з поєднанням овочів, фруктів, якісних жирів і джерел білка.

До першої п’ятнадцятки увійшли мигдаль, насіння чіа, гарбузове насіння, мангольд, листя буряка, сушена петрушка, водяний крес та мандарин. Свинячий жир став єдиним тваринним жиром у топ-10 цього престижного рейтингу.