Картопля фрі вдома буде хрусткою: названо головні секрети приготування
Домашня картопля фрі нерідко виходить м’якою, жирною або нерівномірно просмаженою.
Щоб отримати золотисту скоринку та м’яку серединку, важливо правильно обрати картоплю, однаково її нарізати, замочити перед смаженням і дотримуватися температурного режиму.
Також по темі: