Кефир – это кисломолочный напиток, обладающий множеством полезных свойств, что делает его особенно ценным для людей после 50 лет.
По словам врачей, с возрастом функции организма замедляются, ему требуется дополнительная поддержка. И кефир способен с этим справиться на отлично.
Польза кефира для организма:
Улучшение микрофлоры кишечника: Кефир содержит 50 полезных микроорганизмов, улучшающих баланс бактерий, укрепляющих иммунную систему, влияющих на пищеварение, снижающих холестерин, способствующих выработке витаминов.
Мощное противомикробное действие: Пробиотики в кефире предотвращают образование вредных микроорганизмов, провоцирующих кандидоз, грибковые болезни, заболевания мочевыводящей системы, ОРВИ.
Укрепление костей: Кефир – источник фосфора, калия и витамина К2, способствующего усвоению кальция. Это помогает предотвратить развитие остеопороза и дефицита кальция.
Нормализация уровня сахара в крови: Кефир не вредит людям с диабетом II типа, а может даже нормализовать уровень сахара и снижать риски заболевания.
Польза для сердечно-сосудистой системы: Кефир содержит витамин К2, что нивелирует риски образования тромбов. Полисахариды в кефире нормируют артериальное давление и уровень холестерина.
На «голодный» желудок кефир пить нельзя, потому что он может повредить его слизистую.
Кому нельзя пить кефир:
- Людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом.
- Больным язвой желудка, панкреатитом, болезнями двенадцатиперстной кишки.
Рекомендуется употреблять не более 250 мл кефира в день.