Дети обожают эту пасту, которая готовится очень просто и очень быстро – всего за 20 минут.

Этот десерт обещает стать любимой альтернативой обычным магазинным шоколадным пастам. Он поражает своими качественными ингредиентами и непревзойденным вкусом.

Еще одно преимущество – его легкость в приготовлении. Эта шоколадная паста прекрасно подойдет к бутербродам, тостам, блинам, а также станет идеальной начинкой для пирогов и пирожных.

Возьмите 100 г темного шоколада, чтобы процент какао был не менее 70% и растопите его на водяной бане. Для этого измельчите его. Также растопить можно в микроволновке.

Затем 50 г сливочного масла, которое должно быть комнатной температуры, добавьте в шоколад и перемешайте. Должна образоваться однородная масса.

Всыпьте сухие ингредиенты – 3 столовых ложки какао, 2 столовых ложки сахара и щепотку соли. Влейте еще 2 столовые ложки молока. Все перемешивайте, пока смесь не станет однородной и гладкой.

Чтобы было проще, сбейте пасту блендером. Хранить его можно до 2 недель в холодильнике в чистых банках. По желанию добавьте орехи, цукаты.