Чашка кофе, выпитая утром, может принести пользу вашему кишечнику. Исследования показывают, что эспрессо способен оказывать положительное воздействие на микробиом (совокупность бактерий, живущих в пищеварительной системе), способствуя улучшению общего самочувствия.

«Микробиом состоит из множества видов «полезных бактерий», которые совместно и в одиночку работают над улучшением нашего здоровья. Эти микроорганизмы все чаще оказываются полезными для метаболизма, контроля веса и психического здоровья. Кофе содержит несколько соединений, действующих как пребиотики, то есть питают пробиотические полезные бактерии, снабжая их питательными веществами, необходимыми для роста и функционирования», — пояснила Никола Шубрук, зарегистрированный диетолог и практикующий врач функциональной медицины.

Воздействие кофе на микрофлору кишечника носит двусторонний характер. Во-первых, сам кофеин действует как стимулятор, увеличивая количество полезных бактерий в кишечнике.

«Чем больше разнообразие в вашей пищеварительной системе, тем лучше», — подчеркнула Шубрук.

Исследование 2023 г., опубликованное в журнале Nutrients, изучало связь между кофеином, потреблением кофе и микробиомом толстой кишки. Результаты показали, что регулярно пьющие кофе имели более богатый микробиом, а также:

Увеличение количества полезных видов аллистерий и фекальных бактерий (считающихся профилактикой фиброза печени и сердечно-сосудистых заболеваний).

Снижение уровня вредной кишечной палочки, что влечет за собой проблемы с кишечником.

Кофе также содержит полезные полифенолы – категорию соединений, содержащихся в растительных продуктах, таких как фрукты, овощи, зелень, специи, чай, темный шоколад и вино.

Исследования показали, что кофеин полезен для кишечника, ведь стимулирует работу толстой кишки и способствует регулярному стулу. Одно исследование 1990 года показало, что люди, которые пили кофе, как правило, нуждались в туалете через 30 минут после выпитой чашки.