Виноград обладает многочисленными полезными свойствами, делающими его важным продуктом для здоровья. Он содержит богатый набор витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, способствующих улучшению работы желудочно-кишечного тракта, укреплению сердечно-сосудистой системы, поддержанию нервной системы и борьбе с хронической усталостью. Виноград также известен своей способностью выводить вредные вещества из организма, в частности, радиоактивные соединения.

Особое внимание ученых привлекает химиопрофилактический потенциал винограда. Исследования показывают, что вещества, содержащиеся в винограде, в частности ресвератрол, могут предотвращать развитие различных видов рака, включая рак молочной железы, простаты и толстого кишечника. Виноградные косточки также обладают полезными свойствами, в частности могут замедлять рост раковых клеток.

Кроме того, виноград способствует укреплению костной ткани. В 100 г плодов содержится значительная часть суточной нормы витамина K, что важно для здоровья костей, а также меди, которая поддерживает их прочность. Это делает виноград особенно полезным для людей всех возрастов, стремящихся сохранить здоровье костей.

Диетологи рекомендуют включать виноград в ежедневный рацион, но в умеренных количествах. Оптимальная порция для взрослых составляет 130-150 г в день. При этом виноград можно есть вместе с косточками, однако следует быть осторожными, если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь.