Очистка грецких орехов часто становится изнурительным процессом, занимающим много времени, особенно когда речь идет о больших объемах. Однако существует старинный метод, позволяющий быстро и эффективно справиться с этой задачей.

Блогерша Катя Онча на своем YouTube-канале поделилась секретом, как почистить один килограмм грецких орехов всего за минуту, используя бабушкин метод.

Суть этого метода заключается в том, что грецкие орехи сначала нужно прокипятить. Для этого тщательно очистите их от грязи и остатков зеленой шкурки, после чего опустите в кастрюлю с кипящей водой. Орехи кипятить около пяти минут, время от времени перемешивая, чтобы они равномерно прогрелись со всех сторон.

После кипячения скорлупа становится более мягкой и легче раскалывается, что позволяет сохранить целостность ядер. Чтобы открыть орех, необходимо ударить по соединению двух половинок скорлупы, но не слишком сильно после термической обработки они раскроются довольно легко. Благодаря этому методу ядра остаются невредимыми, а процесс очистки становится гораздо быстрее и приятнее.