Последние научные исследования проливают новый свет на полезные свойства кофе. Оказывается, что ежедневная чашка этого ароматного напитка может не только бодрить, но и оказывать существенное влияние на здоровье мышц, особенно у людей в возрасте от 50 лет.

Ученые, проанализировав данные о здоровье тысяч людей среднего возраста, пришли к выводу, что регулярное употребление кофе заметно снижает риск развития саркопении – заболевания, связанного с потерей мышечной массы. Этот процесс естественный для пожилых людей, однако исследования показали, что кофе может замедлить его, а в некоторых случаях даже вернуть мышцам молодость.

Как кофе влияет на мышцы, ученые еще до конца не выяснили. Однако они предполагают, что кофеин стимулирует обмен веществ, улучшает кровообращение и повышает уровень адреналина, что способствует росту мышечной ткани.

Кроме кофе, для сохранения мышечной массы важно включить в рацион продукты, богатые белком. Это прежде всего мясо (курятина, индейка), рыба (лосось, тунец), яйца, молочные продукты, бобовые и орехи. Также не стоит забывать о физических упражнениях для поддержания мышечной массы.