Чтобы поддерживать мозг в тонусе и сохранить ясность мышления в старости, важно правильно питаться.

Ученые определили продукты, стимулирующие работу мозга и помогающие замедлить его старение. Вот что стоит есть для остроты разума:

Зеленые листовые овощи
Капуста кале, брокколи и другие зеленые овощи богаты витамином K, фолиевой кислотой, лютеином и бета-каротином. Эти вещества способствуют защите мозга от возрастных заболеваний и снижают риск ухудшения памяти.

Жирная рыба
Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, помогает уменьшить риск накопления бета-амилоида — белка, связывающегося с развитием болезни Альцгеймера. Для получения пользы рыбу рекомендуется употреблять не менее двух раз в неделю. Альтернативой могут стать авокадо или семена льна.

Ягоды
Клубника и земляника содержат флавоноиды, улучшающие память и когнитивные функции. Исследования показали, что регулярное употребление ягод может замедлить возрастные изменения в мозге.

Кофе и чай
Благодаря кофеину эти напитки стимулируют концентрацию внимания и улучшают когнитивные способности. Участники исследования 2014 года, регулярно пили кофе или чай, продемонстрировали лучшие результаты в тестах на память.

Грецкие орехи
Этот продукт богат омега-3 жирными кислотами, которые снижают кровяное давление и поддерживают здоровье артерий. Кроме того, исследования подтвердили связь между употреблением грецких орехов и улучшением умственной активности.