Для многих людей кофе является незаменимым способом проснуться и ободриться с утра. Однако часто напиток не дает желаемого эффекта, и для этого есть несколько причин.

Кофеин, главное действующее вещество кофе, блокирует аденозиновые рецепторы, отвечающие за сонливость. Это обеспечивает кратковременный приток энергии, улучшает память и концентрацию. Но если употреблять кофе слишком часто, организм привыкает к кофеину и его эффективность снижается.

Чтобы вернуть способность кофе бодрить, специалисты рекомендуют снизить потребление кофеина на несколько недель, давая телу время отвыкнуть от его влияния.

Добавление сахара к напитку удручает действие кофеина, поэтому лучше всего пить кофе без подсластителей. Это поможет извлечь максимум пользы от напитка.

Оптимальное время для первой чашки кофе – позднее утро или середина дня. В этот период уровень кортизола, гормона стресса, который помогает просыпаться, снижается, и организм нуждается в ободрении. Например, если вы просыпаетесь в 7 утра, лучше всего выпить кофе около 10:00–12:00.

Чтобы кофе давал желаемый заряд энергии, пейте после завтрака, избегайте чрезмерного употребления и не добавляйте сахара. Так вы сохраните пользу напитка и избежите привыкания.