Медики советуют включать в рацион мясо птицы, такое как индейка или курятина, как полезная альтернатива красному мясу.

Однако, чтобы сделать правильный выбор, важно знать, какие части птицы наиболее полезны для здоровья.

Комок курицы или индейки считается наиболее полезной частью, ведь она содержит минимум жира и является низкокалорийной. В 100 граммах белого мяса содержится всего 1,8 г жира и 125 калорий. Это делает его идеальным выбором для тех, кто стремится похудеть или соблюдает здоровое питание.

Тем не менее, темное мясо, такое как окорочка, тоже имеет свои преимущества. Он содержит полиненасыщенные жиры, витамины группы В, значительное количество железа и холина, которые полезны для организма. Кроме того, темное мясо обычно сочное и вкусное. Однако, если для вас важно ограничение калорий, лучше выбирать белое мясо, поскольку оно имеет значительно меньше калорий и жира.