На высоте около 10 тысяч метров вкусовые ощущения меняются из-за низкого давления и сухой атмосферы в салоне самолета. Это притупляет вкусовые рецепторы, в частности, снижает восприятие сладкого, из-за чего популярный напиток «Кола» кажется менее вкусным, чем на земле.

Путешественница Аманда Рид объясняет, что интенсивность сладких и слабо выраженных вкусов на высоте снижается примерно на 30%. Поскольку «Кола» содержит 35 г сахара в стандартной банке 330 мл, ее вкус становится менее насыщенным в полете.

Эксперты рекомендуют заменить «Колу» на более терпкие напитки, такие как имбирный эль. Благодаря своим кислым нотам, которые на высоте становятся более выраженными, этот напиток не только лучше, но и освежает.

Кроме того, имбирный эль имеет еще одно важное преимущество – он помогает справиться с тошнотой, вызванной турбулентностью или укачиванием.

Диетолог Лорен Гросскопф в комментарии для Travel+Leisure отмечает, что имбирь облегчает расстройство желудка, что особенно актуально для нервных пассажиров.

Во время следующего полета следует выбрать напиток, который не только удовлетворит вкусовые рецепторы, но и сделает путешествие более комфортным.