Популярный рецепт утренней овсянки от Карли Бодруг стал вирусным в TikTok, набрав более 140 тысяч лайков. Овсянка с тушеными яблоками содержит высокую дозу клетчатки, необходимую для здоровья кишечника, и готовится всего за 15 минут.

Для приготовления понадобятся простые ингредиенты: яблоки, ванильный экстракт, кокосовый сахар, корица, яблочный уксус, кукурузный крахмал и кленовый сироп. Как объясняет автор рецепта, тушеные яблоки выделяют пектин – растворимую клетчатку, которая поддерживает полезную микрофлору кишечника.

Процесс приготовления довольно прост: измельченные яблоки смешивают в кастрюле с другими ингредиентами и тушат на среднем огне 15 минут, пока они не станут мягкими и слегка липкими. Готовые яблоки добавляют в овсянку вместе с вашими любимыми топингами или подают охлажденными в качестве десерта.

Пользователи активно экспериментируют с рецептом. К примеру, кое-кто предлагает готовить яблоки без сахара, заменив его водой и корицей, или добавлять семена чиа для поглощения влаги. Такой простой, но вкусный завтрак станет удачным стартом для здорового дня.