Деякі продукти, які вважаються шкідливими, насправді можуть бути корисними для здоров’я, якщо їх споживати в помірних кількостях.

Експерти у сфері харчування продовжують вивчати продукти і їхній вплив на людей. Вони інколи помиляються і п’ять корисних продуктів називали вкрай небезпечними для здоров’я. Але настав час розвінчати міфи.

1. Яйця. Ще 2-3 роки тому дієтологи радили не їсти багато яєць через високий вміст жиру у жовтках, що може спровокувати зростання “поганого” холестерину. Проте яйцями добре снідати і вони ніяк не вплинуть на рівень холестерину в крові. Головне правило – відсутність алергії та розумне споживання без фанатизму.

2. Картопля. Довгий час картопля була небажаним овочем через крохмаль та вуглеводи, що містяться у ній. Проте ці речовини повільно засвоюються організмом людини, через що ви довше почуватиметесь ситими. Вона корисна і для тих, хто худне.

3. Вершкове масло. Раніше вважалося, що масло шкодить фігурі і багато людей відмовилося від таких “некорисних жирів. Проте у маслі багато вітаміну D та інших жиророзчинних вітамінів. Рекомендується кожного дня потрохи їсти масло.

4. Шоколад. Багато людей не можуть відмовитися від солодкого. Але й не потрібно. Темний шоколад з 70-відсотковим вмістом какао допоможе нервовій системі та покращить здоров’я серця.

5. Кава. Вчені з’ясували, що кава не така шкідлива, як нам нав’язують. Коли ви її вживаєте, то покладайтеся на власні відчуття. Якщо ви випиваєте міцну каву і відчуваєте головний біль або прискорене серцебиття, то вам точно не рекомендується такий напій. Якщо організм позитивно реагує на каву, то це чудово. Напій стимулює роботу мозку та покращить настрій.