За словами експертів з безпеки харчових продуктів, молоко слід зберігати на внутрішніх полицях холодильника, а не у дверцятах. Це пов’язано з тим, що дверцята холодильника не так добре охолоджуються, як внутрішні полиці.

Тереза Кін, спеціалістка з безпеки харчових продуктів, каже, що якщо ваш холодильник недостатньо холодний, молоко, яке зберігається у дверцятах, може зіпсуватися швидше.

“Зберігати молоко у відведеному місці на дверцятах холодильника нормально, якщо холодильник підтримує правильну температуру від 0 до 5 градусів”, – каже Кін.

Кін також радить перевіряти, наскільки холодне ваше молоко, перш ніж пити його. Місткість для молока повинна бути надто холодною, щоб утримувати її.

Крім того, Кін радить купувати лише ту кількість молока, яку ви знаєте, що витратите відносно швидко. Купуйте дрібно і часто.