Кефір – це кисломолочний напій, який володіє безліччю корисних властивостей, що робить його особливо цінним для людей після 50 років.
За словами лікарів, з віком функції організму сповільнюються, йому потрібна додаткова підтримка. І кефір здатен із цим упоратися на відмінно.
Користь кефіру для організму:
Покращення мікрофлори кишківника: Кефір містить 50 корисних мікроорганізмів, які покращують баланс бактерій, зміцнюють імунну систему, впливають на травлення, знижують холестерин, сприяють виробленню вітамінів.
Потужна протимікробна дія: Пробіотики в кефірі запобігають утворенню шкідливих мікроорганізмів, які провокують кандидоз, грибкові хвороби, захворювання сечовивідної системи, ГРВІ.
Зміцнення кісток: Кефір — джерело фосфору, калію й вітаміну К2, який сприяє засвоєнню кальцію. Це допомагає запобігти розвитку остеопорозу і дефіциту кальцію.
Нормалізація рівня цукру в крові: Кефір не шкодить людям з діабетом ІІ типу, а може навіть нормалізувати рівень цукру і знижувати ризики захворювання.
Користь для серцево-судинної системи: Кефір містить вітамін К2, що нівелює ризики утворення тромбів. Полісахариди в кефірі унормують артеріальний тиск і рівень холестерину.
На “голодний” шлунок кефір пити не можна, бо він може пошкодити його слизову оболонку.
Кому не можна пити кефір:
- Людям з підвищеною кислотністю шлунку, гастритом.
- Хворим на виразку шлунку, панкреатит, хвороби дванадцятипалої кишки.
Рекомендується вживати не більше 250 мл кефіру на день.