Фісташки – це смачні та корисні горіхи, але їх чистка може бути справжньою мукою. Іноді, щоб дістатися до ласощів, доводиться використовувати нігті та зуби, що може призвести до травм або пошкодження зубів.

На щастя, є три простих способи, як відкрити фісташки, навіть якщо вони повністю закриті:

1. Однією рукою:

Візьміть фісташку за ту частину, де шкаралупа вже відкрита. Стисніть боки горіха максимально близько один до одного. Частина закритої шкаралупи, яка утримує боки, розколеться, і ви зможете дістати горіх.

2. Шкаралупою від іншої фісташки:

Якщо горіхи майже повністю закриті, візьміть половинку шкаралупи від уже відкритого горіха. Використовуйте її як “відкривачку”: вставте половинку в отвір фісташки і проверніть, як ключ. Шкаралупа має розміститися впоперек щілини. Після цього шкаралупа легко відкриється, і ви зможете дістати горіх.

3. Міксером і часникодавкою:

Цей спосіб підходить, якщо вам потрібно очистити багато фісташок (наприклад, для випічки). Покладіть фісташки і два-три волоських горіхи в високу чашу для збивання.

Занурте міксер в чашу і ввімкніть його на мінімальну швидкість приблизно на 3 хвилини. Шкаралупа відійде від горіхів і опиниться нагорі, а очищені фісташки залишаться внизу.

Якщо ж фісташки повністю закриті, ви можете використовувати часникодавку. Покладіть горіх в часникодавку, прикрийте і злегка натисніть й шкаралупа трісне.

Головне не перестаратися, щоб не отримати горіхову крихту.

Завдяки цим простим способам ви зможете легко і без зусиль відкрити фісташки, не пошкодивши нігті та зуби.