Суп – це страва, яка протягом століть вважалась основою здорового харчування. Батьки, лікарі та дієтологи рекомендують їсти його щодня, стверджуючи, що він корисний для шлунка.
Вчені досі не мають остаточної відповіді на питання, чи варто щодня їсти супи. Не доведено, що відмова від супу призводить до гастриту, або, навпаки, що його щоденне вживання гарантує здоров’я шлунково-кишкового тракту.
Однак, суп має низку переваг:
- Легко засвоюється. Це робить його ідеальним для людей з проблемами травлення.
- Містить багато поживних речовин. Суп може бути джерелом вітамінів, мінералів, клітковини та білка.
- Зігріває. Гарячий суп може бути чудовим способом зігрітися в холодну пору року.
Чи потрібно їсти суп щодня?
Не обов’язково, але рекомендується. Сучасна медицина не дає чітких рекомендацій щодо частоти вживання супу. Проте, він може бути корисним доповненням до збалансованого раціону.
Що робити, якщо ви не любите суп?
Існує багато інших способів отримати поживні речовини, які містить суп. Ви можете їсти овочі, фрукти, цілозернові продукти та нежирне м’ясо. Також можна пити багато води.