Чорниця Бегемот, вирощена в Австралії, визнана найважчою за всю історію 

Садівники з Австралії встановили новий світовий рекорд, виростивши чорницю вагою 20,4 грама. Це майже в 70 разів більше, ніж середня дика чорниця, і на 4,2 грама важче за попередній рекорд.

“Бегемот”, як назвали цю гігантську ягоду, виростили Бред Хокінг, Джессіка Скальцо та Марі-Франс Куртуа на фермі Costa в Корінді, Новий Південний Уельс. Її вирощували цілих 12 місяців, а належить вона сорту “Етерна” – одному з останніх досягнень програми покращення сортів Costa.

Бред помітив, що розмір ягоди “відстежується дуже добре” за кілька днів до збору врожаю, але лише вранці збору він зрозумів, що має справу з “чимсь по-справжньому особливим”.

“Етерна має чудовий смак і завжди дає великі плоди”, – поділився він. “Коли ми зібрали цю ягоду, поруч було ще близько 20 таких же розмірів”.

Це справді чудова ягода. Попри величезний розмір, немає жодних компромісів щодо якості чи смаку, як це можна було б очікувати при вирощуванні преміального сорту лохини.

Окрім дивовижного розміру, “Етерна” славиться хрусткою текстурою та тривалим терміном зберігання.