Сьогоднішні діти оточені різноманіттям смаколиків, про які в часи СРСР можна було лише мріяти.
Дефіцит продуктів змушував радянських людей вигадувати оригінальні рецепти ласощів з найпростіших інгредієнтів.
Які ж дивні, а часом і небезпечні, солодощі їли діти в Радянському Союзі?
1. Палений цукор:
Цукор плавили на ложці над вогнем газової плити. Отриману карамель охолоджували, вставляли в неї сірник і насолоджувалися. Про шкоду перепаленого цукру для дитячого здоров’я тоді ніхто не думав.
2. Кава в брикетах:
Натуральна кава була розкішшю, тому радянські люди використовували як альтернативу “концентрат” у брикетах. Цей порошок розводили окропом, отримуючи кавовий напій. Діти ж їли брикети сухими, адже на смак вони нагадували цукерки.
3. Аскорбінка:
Аскорбінова кислота в порошку, яку продавали в аптеках, ставала не лише джерелом вітаміну С, але й своєрідними ласощами. Кисло-солодкий смак порошку подобався дітям, і вони їли його без дозування.
4. Сухий кисіль:
Брикети сухого киселю не лише розводили водою, але і їли сухими. Солодка фруктова маса ставала для радянських дітей справжнім делікатесом.
5. Хліб з цукром:
Найпростіше, що могли собі дозволити радянські діти – це хліб з цукром. Шматочки батона або чорного хліба посипали цукром, а іноді й скроплювали молоком.