Капуста, здавна відома своїми корисними властивостями, не лише смачна, але й корисна для організму.

Завдяки великій кількості вітамінів і мінералів, вона стала незамінним продуктом у раціоні багатьох людей. Ось 5 переваг, які може принести вам цей овоч:

1. Здоров’я кісток. Капуста містить рослинний кальцій та вітамін К, що зміцнюють кістки і зуби, знижують ризик переломів і підтримують здоровий метаболізм кісткової тканини.

2. Зір. Бета-каротин та вітамін A допомагають зберегти зір, захищаючи сітківку ока. Регулярне вживання капусти може запобігти деяким захворюванням очей.

3. Травлення. Високий вміст клітковини сприяє здоровому травленню і запобігає запорам, а вітаміни групи B і C підтримують засвоєння корисних речовин.

4. Схуднення. Завдяки низькому вмісту калорій і великій кількості клітковини, капуста може допомогти у збереженні відчуття ситості, пригнічуючи апетит.

5. Здорова шкіра та волосся. Вітамін C робить шкіру пружною і захищає від УФ-випромінювання, а залізо підтримує здоров’я волосся, роблячи його більш еластичним.