Яйця доволі смачний і доступний продукт. Це – джерело цінних поживних речовин, необхідних для нашого організму.
Вживання яєць щодня може принести багато користі, адже вони:
Сприяють нарощуванню м’язової маси: завдяки високому вмісту білка (6-7 г на яйце) яйця є чудовим джерелом амінокислот, необхідних для росту та відновлення м’язів.
Покращують роботу серця: дослідження показали, що помірне вживання яєць (3-5 шт. на день) може позитивно впливати на здоров’я серцево-судинної системи.
Допомагають схуднути: білок, що міститься в яйцях, надовго насичує, зменшуючи почуття голоду та тягу до їжі, що може сприяти схудненню.
Підтримують здоров’я очей: лютеїн і зеаксантин, що містяться в жовтку, є потужними антиоксидантами, які захищають очі від вікових макулярних дегенерацій.
Покращують роботу мозку: яйця багаті на холін, вітаміни групи B та інші поживні речовини, необхідні для нормальної роботи мозку, пам’яті та концентрації уваги.
Важливо зазначити, що для людей з алергією на яєчний білок або жовток вживання яєць може бути шкідливим. Перед тим, як включити яйця до щоденного раціону у великих кількостях, рекомендується проконсультуватися з лікарем.