Чашка кави, випита зранку, може принести користь вашому кишківнику. Дослідження свідчать, що еспресо здатен позитивно впливати на мікробіом (сукупність бактерій, які живуть у травній системі), сприяючи покращенню загального самопочуття.

“Мікробіом складається з безлічі видів “корисних бактерій”, які спільно та поодинці працюють над покращенням нашого здоров’я. Ці мікроорганізми дедалі частіше виявляються корисними для метаболізму, контролю ваги та психічного здоров’я. Кава містить кілька сполук, що діють як пребіотики, тобто живлять пробіотичні корисні бактерії, забезпечуючи їх поживними речовинами, необхідними для росту та функціонування”, – пояснила Нікола Шубрук, зареєстрований дієтолог і практикуючий лікар функціональної медицини.

Вплив кави на мікрофлору кишківника має двосторонній характер. По-перше, сам кофеїн діє як стимулятор, збільшуючи кількість корисних бактерій у кишківнику.

“Чим більша різноманітність у вашій травній системі, тим краще”, – підкреслила Шубрук.

Дослідження 2023 року, опубліковане в журналі Nutrients, вивчало зв’язок між кофеїном, споживанням кави та мікробіомом товстої кишки. Результати показали, що ті, хто регулярно п’є каву, мали більш багатий мікробіом, а також:

Збільшення кількості корисних видів алістерій і фекальних бактерій (які вважаються профілактикою фіброзу печінки і серцево-судинних захворювань)

Зниження рівня шкідливої кишкової палички, що спричиняє проблеми з кишківником

Кава також містить корисні поліфеноли – категорію сполук, які містяться в рослинних продуктах, таких як фрукти, овочі, зелень, спеції, чай, темний шоколад та вино.

Дослідження показали, що кофеїн корисний для кишківника, адже стимулює роботу товстої кишки і сприяє регулярному випорожненню. Одне дослідження 1990 року показало, що люди, які пили каву, як правило, відчували потребу в туалеті через 30 хвилин після випитої чашки.