Джуліус Абрахам з Брістоля, Великобританія, шокує людей своїм юним виглядом. У 54 роки він виглядає на 20 років молодшим, і все завдяки одній дивній звичці – пити воду з пароварки.
Абрахам розповідає, що 18 років тому натхненний YouTube-блогеркою, яка пила рідину, що залишилася після приготування овочів на пару, він вирішив спробувати це сам. З того часу він щодня вживає цю “чарівну” воду.
Чоловік вірить, що саме цей напій з овочевих поживних речовин є секретом його молодості. Він готує на пару моркву, капусту, броколі, цвітну капусту та кабачок, а потім залишає суміш на ніч, щоб вся пара конденсувалася в каструлі. Наступного ранку він п’є цю воду і їсть овочі.
Абрахам стверджує, що завдяки цьому його часто плутають з 20-річним. Він вважає, що готування на пару – це кращий спосіб зберегти поживні речовини в овочах, тому що воно мінімально використовує воду і не піддає їх сильному нагріванню.
Чоловік не єдиний, хто вірить у користь приготування на пару. Дослідження показують, що цей метод зберігає більше вітамінів, мінералів, текстури та смаку овочів, ніж інші способи приготування.