Літній сезон – найкращий час для насолоди свіжими фруктами та овочами, і цей рік не став винятком. Зараз на піку популярності знаходяться персики, з яких можна приготувати чай, морозиво або фруктовий салат. Однак, нещодавно в TikTok з’явився новий рецепт запечених персиків, який став справжнім хітом.

Для приготування запечених персиків потрібно розрізати фрукти навпіл, видалити кісточку та викласти у форму для запікання розрізом догори. Після цього змастіть їх оливковою олією і запікайте при 175 градусах протягом 10 хвилин. Тим часом змішайте корицю, цукор, ванільний екстракт і розм’якшене масло.

Коли персики запечуться, переверніть їх розрізом догори і заповніть отвори сумішшю з масла та спецій. Поверніть їх до духовки ще на 10 хвилин. Готові персики можна подавати з кулькою морозива або збитими вершками. Цей десерт не лише простий у приготуванні, але й надзвичайно смачний, оскільки запікання підсилює їхній смак і солодкість.

Для тих, хто хоче надати страві осіннього відтінку, можна додати до суміші мускатний горіх, гарбузові спеції та коричневий цукор. Це зробить десерт ще ароматнішим та насиченішим.