Виноград має численні корисні властивості, які роблять його важливим продуктом для здоров’я. Він містить багатий набір вітамінів, мікроелементів і антиоксидантів, що сприяють поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту, зміцненню серцево-судинної системи, підтримці нервової системи та боротьбі з хронічною втомою. Виноград також відомий своєю здатністю виводити шкідливі речовини з організму, зокрема радіоактивні сполуки.
Особливу увагу вчених привертає профілактичний потенціал винограду. Дослідження показують, що речовини, що містяться в винограді, зокрема ресвератрол, можуть запобігати розвитку різних видів раку, включаючи рак молочної залози, простати та товстого кишківника. Виноградні кісточки також мають корисні властивості, зокрема, можуть уповільнювати ріст ракових клітин.
Крім того, виноград сприяє зміцненню кісткової тканини. У 100 г плодів міститься значна частина добової норми вітаміну K, що є важливим для здоров’я кісток, а також міді, яка підтримує їх міцність. Це робить виноград особливо корисним для людей будь-якого віку, які прагнуть зберегти здоров’я кісток.
Дієтологи рекомендують включати виноград у щоденний раціон, але в помірних кількостях. Оптимальна порція для дорослих становить 130-150 грамів на день. При цьому виноград можна їсти разом із кісточками, проте слід бути обережними, якщо ви приймаєте ліки, що розріджують кров.