Військова терапевтка у відставці Джейн Крамметт вирішила радикально змінити свій спосіб життя, харчуючись виключно сардинами протягом трьох місяців.
За словами жінки, її експеримент викликав подив оточуючих, однак вона переконана в користі такої дієти. Крамметт, яка раніше страждала від сильного болю в ногах та запалень, а також боролася з харчовою залежністю, звернулася до незвичайного підходу після того, як її вага досягла 89 кг.
У травні жінка вирішила спробувати так зване “сардинне голодування”, запропоноване лікаркою Аннетт Бозворт із Флориди, яке допомагає прискорити метаболізм та перейти в стан кетозу для спалювання жиру.
Однак замість триденної дієти Джейн продовжила цей режим і протягом трьох місяців щодня споживала лише чотири банки сардин, доповнюючи раціон MCT-олією. Вона зазначає, що споживала приблизно 1500 калорій на день і не відчувала голоду, водночас помітивши значні покращення у своєму стані: зниження рівня цукру в крові, відновлення енергії та зменшення болю.
Протягом перших двох тижнів жінка втратила 5,5 кг рідини, що стало значним результатом. Однак медики попереджають про можливі ризики такого підходу, зокрема, накопичення ртуті через споживання великої кількості риби, а також брак клітковини в дієті, що може призвести до проблем із травленням.
Фахівці наголошують на важливості збалансованого харчування, яке має включати різноманітні продукти, зокрема фрукти та овочі. Вони рекомендують проконсультуватися з лікарем або дієтологом перед початком радикальних змін у раціоні.