Лу Мадж, авторка статті для Fit&Well, вирішила провести експеримент — щодня вживати зубчик сирого часнику. Цей продукт, хоча й має специфічний смак, відомий своїми корисними властивостями. Лу поділилася результатами експерименту, зазначивши, що за місяць помітила кілька позитивних змін у своєму здоров’ї.
Найбільше її здивувало поліпшення стану шкіри. Дівчина зазначила, що її колір обличчя став чистішим, а висипання значно зменшилися. За її словами, це могло бути пов’язано з антибактеріальними властивостями часнику. Проте, вона підкреслила, що не може точно стверджувати, що саме часник викликав ці зміни, адже за цей час відбулося багато інших факторів, які могли вплинути на результат.
Однак не все було так просто. Лу також зізналася, що на початку експерименту відчувала дискомфорт у шлунку, який з часом зменшився. Дієтолог Роксана Ехсані пояснила, що часник містить пребіотичні волокна, які можуть покращувати роботу травної системи, але в деяких людей можуть викликати здуття та інші неприємні симптоми.
Негативним наслідком вживання часнику став неприємний запах із рота, який дівчина помітила вже через кілька днів. Це пояснюється сірчаними сполуками, які містяться в часнику. Водночас дієтолог наголосила на позитивних властивостях продукту, таких як зміцнення імунітету та зниження запалень.