Четверта сторона терки, яку багато хто вважає непотрібною, насправді має важливе призначення, про яке часто забувають.

Досвідчені кухарі поділилися своїми порадами в соцмережі Reddit, розповівши, як використовувати цей інструмент на кухні, повідомляє Express.

За їх словами, найдрібніші отвори на терці ідеально підходять для подрібнення пармезану, цитрусової цедри, а також для створення пасти з інгредієнтів, таких як часник, імбир або мускатний горіх.

Деякі кулінарні експерти також рекомендують використовувати цю сторону для приготування дерунів, коли потрібно досягти особливо дрібної текстури картоплі. Крім того, вона чудово підходить для подрібнення сиру, шоколаду та інших продуктів, які можна легко змішати із соусами або заправками.

Таким чином, четверта сторона терки виявляється корисним інструментом для створення витончених страв і надання їм особливого смаку.