Хто не любить смачне домашнє печиво? А якщо воно ще й готується швидко і просто, то це справжня знахідка для будь-якої господині. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом пісочного печива, який підкорить вас своєю легкістю та неймовірним смаком.

Цей рецепт набув великої популярності завдяки британському кулінарному шоу BBC Good Food. Його особливість у тому, що для приготування цього смаколику потрібно всього три інгредієнти, які, як правило, завжди є під рукою.

Що нам знадобиться:

  • Вершкове масло – 125 г
  • Цукрова пудра – 55 г + додатково для посипки
  • Борошно – 180 г

Приготування:

Розігріваємо духовку: встановіть температуру духовки на 190 градусів Цельсія (або 170 градусів з конвекцією). Застеліть деко пергаментним папером.

Змішуємо інгредієнти: у мисці збийте розм’якшене вершкове масло з цукровою пудрою до однорідної маси. Потім поступово додайте просіяне борошно і замісіть тісто.

Формуємо печиво: розкатайте тісто в пласт товщиною близько 1 см. Виріжте з тіста фігурки будь-якої форми.

Випікаємо: викладіть заготовлення на деко, посипте цукровою пудрою і поставте в розігріту духовку. Випікайте протягом 15-20 хвилин до золотистого кольору.

Готове печиво остудіть на решітці і посипте додатковою порцією цукрової пудри за бажанням.