Якщо хочете додати нових барв у своє повсякденне меню, спробуйте приготувати тушковану капусту по-турецьки! Ця страва не лише наситить ваш організм корисними речовинами, але й порадує незвичайним поєднанням смаків.
Головна особливість цього рецепту – простота приготування. Усе, що вам знадобиться, це одна пательня та кілька доступних інгредієнтів: капуста, фарш, цибуля, помідор, часник, спеції та томатна паста.
Процес приготування досить простий: спочатку обсмажуємо фарш, потім додаємо цибулю, помідор, часник і томатну пасту. Після цього викладаємо нарізану капусту і тушкуємо все разом до готовності.
Ця страва має насичений смак завдяки поєднанню солодкої капусти, ароматних спецій та кисло-солодкого томатного соусу. Тушкована капуста по-турецьки чудово поєднується як з м’ясом, так і з рибою. Її можна подавати як самостійну страву або як гарнір до основної страви.