Алкоголь є частиною багатьох культурних традицій, але регулярне його вживання може мати як позитивні, так і негативні наслідки для організму. Дослідники з’ясовують, як саме алкоголь впливає на здоров’я, і попереджають про ризики, які виникають через часте споживання спиртного.
Дослідження показують, що невеликі дози алкоголю, наприклад, червоного вина, можуть мати певні корисні властивості. Зокрема, алкоголь може підвищувати рівень “хорошого” холестерину (ЛПВЩ) та зменшувати ризик утворення тромбів завдяки легкому розрідженню крові. Крім того, поліфеноли, такі як ресвератрол у винограді, сприяють зниженню запалень і захисту артерій. Втім, ці ефекти спостерігаються лише за умов суворої помірності, що підкреслюють експерти.
Регулярне та надмірне споживання алкоголю може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Найбільше страждає печінка, яка змушена безперервно працювати над нейтралізацією токсинів. Це може спричинити жирову хворобу, цироз або навіть печінкову недостатність. Також алкоголь асоціюють із підвищеним ризиком раку кількох органів, включаючи ротову порожнину, горло, печінку та груди.
Хронічне вживання алкоголю шкодить нервовій системі, викликаючи проблеми з пам’яттю, депресію та тривожність. Дефіцит важливих вітамінів, таких як тіамін, може спричинити серйозні неврологічні порушення, наприклад, синдром Верніке-Корсакова. Постійна дія алкоголю також руйнує баланс нейромедіаторів, що ускладнює відновлення організму.
Фахівці радять обмежувати споживання алкоголю: не більше однієї порції на день для жінок і двох для чоловіків. Тим, хто має проблеми зі здоров’ям, вагітний або приймає ліки, алкоголь краще повністю виключити. Розуміння ризиків допоможе приймати обґрунтовані рішення щодо алкоголю, а також знайти безпечні альтернативи, як-от фруктові соки чи трав’яні чаї.