Нові дослідження виявили потенційні переваги куркуми для психічного здоров’я. Відомо, що ця спеція має не лише чудовий смак і яскравий колір, а й здатність позитивно впливати на настрій. Основний активний компонент куркуми, куркумін, має протизапальні властивості і, за даними деяких вчених, може бути корисним для лікування депресії.

Дієтологиня Кортні Пелітера пояснює, що куркумін може підвищувати рівень нейротрофічного фактора мозку (BDNF), який відіграє важливу роль у підтримці психічного здоров’я. Низькі рівні BDNF асоціюються з депресією, тривожними розладами та біполярним розладом, а його підвищення може зменшити симптоми цих станів.

Дослідження, зокрема, у журналах Pharmaceutics (2023) та Frontiers in Cellular Neuroscience (2020), підтвердили, що збільшення рівня BDNF може поліпшити настрій і знизити депресивні симптоми. Однак, попри позитивні результати, поки що не можна стверджувати, що куркумін безпосередньо стимулює цей фактор у мозку.

Куркумін може стати альтернативою традиційним методам лікування депресії, хоча для підтвердження цієї теорії потрібні додаткові дослідження. Однак є один недолік: куркумін швидко метаболізується в організмі. Для покращення його засвоєння дослідники рекомендують поєднувати куркуму з іншими інгредієнтами, зокрема з чорним перцем, що, за результатами досліджень, збільшує біодоступність куркуміну в організмі на 2000%.