Нещодавні дослідження показали, що час ранкового приймання їжі може суттєво впливати на тривалість життя. Вчені виявили, що не лише обмеження калорій, але й дотримання певного часу споживання їжі, особливо вранці, може значно збільшити тривалість життя.
Дослідники з’ясували, що організму корисно отримувати більшу частину калорій під час сніданку та обіду, а вечеряти раніше та споживати менше їжі ввечері. Такий режим харчування, з обмеженням калорій у нічний час, сприяє пом’якшенню вікових змін в експресії генів. Іншими словами, зміна часу приймання їжі може протидіяти запальним процесам, які старіння чинить на експресію генів.
Обмеження калорійності вже давно відоме як фактор, що продовжує тривалість життя, але механізми цього процесу досі досліджуються. Нове дослідження показало, що 30-відсоткове обмеження калорій здатне збільшити тривалість життя на 10 відсотків.
Найбільш разючим результатом стало те, що поєднання щоденного інтервалу голодування та дотримання циркадного режиму харчування, тобто споживання їжі у певні часові рамки, зокрема вранці, діяли синергійно, збільшуючи тривалість життя аж на 35 відсотків. Це відкриття підкреслює важливість не тільки кількості споживаних калорій, але й часу їх споживання для здоров’я та довголіття.