У підготовці до новорічних свят господині вже замислюються, яким має бути святковий стіл 2026 року.

За народними традиціями, меню та оформлення варто обирати так, щоб догодити символу прийдешнього року. У 2026-му ним стане Червоний Вогняний Кінь, і, за повір’ями, правильний вибір страв та декору допоможе привернути удачу, фінансове благополуччя й гармонію.

Фахівці наголошують, що важливим є не лише набір страв, а й загальна атмосфера. Символ року асоціюється з енергією, силою та рухом, тому святковий стіл краще оформлювати насиченими та теплими відтінками. Скатертини, серветки, свічки та інший декор рекомендують підбирати в червоних, помаранчевих і золотих кольорах — саме вони символізують вогонь і динаміку.

У меню бажано робити акцент на продуктах, які відповідають характеру Червоного Вогняного Коня. Експерти радять додавати до страв яскраві спеції — імбир, куркуму, корицю, кардамон. Також доречно включати фрукти з виразним смаком, серед яких ананас, манго та гранат. Вони не лише прикрасять святковий стіл, а й підкреслять його тематичність.

М’ясні страви у новорічному меню можуть бути найрізноманітнішими. Традиційно рекомендують подавати яловичину, свинину та страви з птиці — вони добре поєднуються зі східними спеціями та підходять до загальної концепції 2026 року. Такі страви підкреслюють ситність і достаток, які символічно пов’язують із новим роком.

Водночас існує сувора заборона, про яку нагадують усі народні календарі: конина не має з’являтися на столі. Вважається, що така страва може ображати покровителя року, а це, за народними прикметами, здатне принести невдачі й матеріальні втрати. Тож господині радять заздалегідь продумати меню, щоб не порушувати символічних правил.

Щоб святковий стіл виглядав гармонійно, важливо поєднати яскравий декор і незвичні гастрономічні акценти. Екзотичні фрукти та пряні страви додають святу емоційності, а теплі кольори — відчуття затишку. Такий підхід, за повір’ями, допомагає створити атмосферу, яка сприяє вдалому початку нового року.

Дотримуючись цих порад, господарі можуть підготувати не лише красивий і стильний новорічний стіл, а й, за народними уявленнями, привернути прихильність Червоного Вогняного Коня. Символ року асоціюється з удачею, активністю та розвитком, тож правильно оформлене свято має принести позитивні зміни й добробут у 2026 році.