डॉ. सलीम जैदी का कहना है कि आप ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाकर और हड्डी का सूप बनाकर जोड़ों के दर्द का इलाज कर सकते हैं। पांच में से एक भारतीय को जोड़ों का दर्द है। ख़राब जीवनशैली इस प्रकार के दर्द का कारण बनती है। आप कैसे रहते हैं, चलते हैं और खाते हैं, इसका असर आपके जोड़ों पर पड़ता है। ख़राब आहार जोड़ों के दर्द का कारण बनता है। आहार में कैल्शियम और विटामिन K की कमी से जोड़ों में दर्द होता है। चोट लगने, कड़ी मेहनत करने, खेल-कूद, ख़राब मुद्रा और कुछ चिकित्सीय स्थितियाँ भी जोड़ों के दर्द का कारण बन सकती हैं। डॉ. सलीम जैदी कहते हैं कि आप जोड़ों के दर्द का इलाज ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन सी और बोन सूप से कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों को खाने से कार्टिलेज को मदद मिलती है। इस तरह खाने से जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। जब आपको जोड़ों में दर्द होता है तो आप अक्सर बिस्तर पर ही पड़े रहते हैं। कुछ दिनों तक आराम करना ठीक है, लेकिन हमेशा बिस्तर पर पड़े रहने से आपके जोड़ों में दर्द होने लगेगा। अपने जोड़ों को स्वस्थ रखने के लिए व्यायाम करें और जड़ी-बूटियों से बनी चाय पियें।
अदरक, हल्दी और काली मिर्च की चाय बनाएं। यह घरेलू उपचार जोड़ों के दर्द से राहत देता है, घुटनों की चिकनाई को कम करता है और सूजन और दर्द से राहत देता है। आइए जानते हैं इस चाय के फायदे और इसे बनाने की विधि के बारे में। हल्दी अदरक की चाय एक सूजन रोधी चाय है। इस चाय को बनाने के लिए एक चम्मच कसा हुआ अदरक, एक टुकड़ा हल्दी और एक चुटकी काली मिर्च लें। यदि आपको मधुमेह नहीं है तो इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। इस चाय को बनाने के लिए एक पैन में दो कप पानी डालें, उसमें अदरक और हल्दी डालें और धीमी आंच पर पकाएं. पकने के बाद दर्द से राहत के लिए इसमें एक चुटकी काली मिर्च डालें। इस चाय को दिन में एक या दो बार पियें। अदरक, हल्दी और काली मिर्च जोड़ों के दर्द में कैसे मदद करते हैं? अदरक सूजन रोधी है, मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है। हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह संक्रमण को रोकता है और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत करता है। हल्दी जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करती है। काली मिर्च दर्द से भी राहत दिलाती है. पिपेरिन के कारण काली मिर्च का स्वाद तीखा होता है। यह जोड़ों के दर्द और सूजन में मदद करता है।