Диетолог Илана Мюльштейн поделилась секретом: она добавляет корицу почти к каждому блюду, ведь эта пряность обладает невероятным свойством – снижать уровень сахара в крови.
Эту способность корицы подтверждают бессчетные исследования. Благодаря ей корица становится ценным дополнением к рациону для людей, стремящихся контролировать уровень сахара в крови.
Как корица влияет на уровень сахара?
Повышает чувствительность к инсулину. Инсулин – это гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Чем выше чувствительность к инсулину, тем эффективно организм использует его, поддерживая стабильный уровень сахара.
Замедляет всасывание углеводов. Это предотвращает резкие прыжки сахара после еды, обеспечивая более плавное высвобождение энергии.
Корица – универсальная пряность, которую легко добавить в рацион. Ее можно добавлять в овсянку, йогурт, выпечку, фруктовые салаты, чай, кофе.
Важно: перед употреблением корицы рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно людям с диабетом. Не рекомендуется принимать большие дозы корицы, это может привести к побочным эффектам.